Das ERP für die Soßen- und Dressingindustrie

Yaveon 365 ver­eint al­le Pro­zess­schrit­te von den Roh­wa­ren über Batch-Kü­che und Emul­si­ons­her­stel­lung bis hin zur Ab­fül­lung und dem Ver­sand. Char­gen blei­ben für struk­tu­rier­te Rück­ruf­pro­zes­se lü­cken­los rück­ver­folg­bar, in­klu­si­ve Sperr- und Qua­ran­tä­ne­sta­tus.

Re­zep­tur­än­de­run­gen durch­lau­fen mit un­se­rem Bran­chen-ERP de­fi­nier­te Frei­ga­be­pro­zes­se, be­vor sie in die Pro­duk­ti­on über­nom­men wer­den. Ziel­wer­te wie Vis­ko­si­tät und pH so­wie LMIV-re­le­van­te Da­ten flie­ßen au­to­ma­ti­siert, kon­sis­tent und ver­sions­si­cher in die Pro­duk­ti­ons­steu­e­rung und Eti­ket­tie­rung ein.

CCP-Punk­te, Rei­ni­gungs­plä­ne und CIP-Pro­to­kol­le hin­ter­legt Yaveon 365 als ver­bind­li­che Pro­zess­schrit­te im Sys­tem, die Do­ku­men­ta­ti­on er­folgt mit Au­dit-Trail. CAPA-Work­flows er­fas­sen zu­dem Ab­wei­chun­gen und hin­ter­le­gen die­se mit Kor­rek­tur­maß­nah­men.

Un­ser Bran­chen-ERP für die So­ßen- und Dres­s­ing­in­dus­trie führt Füll­men­gen, Ver­schlüs­se, Ge­bin­de­for­men und kun­den­spe­zi­fi­sche Lay­outs als Va­ri­an­ten. Da­mit Kun­den- und Ge­bin­de­va­ri­an­ten pass­ge­nau pro­du­ziert, eti­ket­tiert und aus­ge­lie­fert wer­den, pas­sen sich Stück­lis­ten und Ar­beits­plä­ne au­to­ma­tisch an.

Qua­li­täts­si­che­rungs-Prüf­plä­ne in Yaveon 365 de­fi­nie­ren Grenz­wer­te, Pro­be­nah­men und Frei­ga­be­kri­te­ri­en für Emul­si­ons­sta­bi­li­tät und sen­so­ri­sche Ei­gen­schaf­ten. Die er­fass­ten Er­geb­nis­se steu­ern di­rekt die Char­gen­frei­ga­be und flie­ßen in Re­kla­ma­ti­ons- und Ur­sa­chen­ana­ly­sen ein.

Die ERP-Bran­chen­lö­sung bil­det Preis- und Kon­trakt­lo­gi­ken so­wie Ak­tions­zeit­räu­me re­gel­ba­siert im Sys­tem ab. Rest­lauf­zeit­vor­ga­ben und FEFO-Kri­te­ri­en be­ein­flus­sen au­to­ma­tisch Dis­po­si­ti­on, Kom­mis­sio­nie­rung und Aus­lie­fe­rung und wer­den so­mit den An­for­de­run­gen von Han­del und Kun­den ge­recht.