ERP-System des Jahres 2025: Yaveon 365 überzeugt für die Prozessindustrie. Zur Geschichte hinter dem Sieger-ERP!
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ERP-System für die Gewürzindustrie

Je­de Char­ge er­zählt ih­re Her­kunft: Yaveon 365 in Mi­cro­soft Bu­si­ness Cen­tral sorgt für Rück­ver­folg­bar­keit und Qua­li­tät in der Ge­würz­pro­duk­ti­on.

Lü­cken­lo­se Trans­pa­renz: Char­gen- & Al­ler­gen-Ma­na­ge­ment

Vol­le Kon­trol­le: in­te­grier­te Re­zep­tur- und Stück­lis­ten­steu­e­rung

Prä­zi­se Ab­wick­lung: Pro­duk­ti­ons-, La­ger- und Catch-Weight-Pro­zes­se

Maschine sortiert bunte Teemischung mit Blüten und Gewürzen.Auszeichnung ERP System des Jahres 2025 für die Prozessindustrie
Über 850 Unternehmen weltweit setzen auf Yaveon
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Warum Sie mit unserem ERP für die Ge­würz­in­dus­trie mehr er­rei­chen.

Auditfest rückverfolgen

Mit Yaveon 365 be­hal­ten Sie vom Roh­ge­würz bis zur Aus­lie­fe­rung je­de Char­ge im Blick. Rück­ruf­un­ter­stüt­zung, COA-Do­ku­men­ta­ti­on und ein lü­cken­lo­ser Au­dit-Trail er­mög­li­chen voll­stän­di­ge Nach­wei­se für In­spek­tio­nen und Kun­den­an­fra­gen.

Si­che­re Le­bens­mit­tel ge­währ­leis­ten

Ob HACCP, IFS/BRC oder GMP+: Mit Yaveon 365 er­fül­len Sie Food-Stan­dards. Mit Prüf­plä­nen, Al­ler­gen­ma­na­ge­ment, Sperr- und Frei­ga­be­lo­gi­ken so­wie stan­dar­di­sier­ten Eti­ket­ten­da­ten si­chern Sie Qua­li­tät und Kon­for­mi­tät in je­dem Pro­zess­schritt.

Produktion und Qualität stabil hoch halten

Ob Kam­pa­gnen­pla­nung oder Char­gen­fer­ti­gung: Yaveon 365 struk­tu­riert Ih­re Ab­läu­fe, er­fasst Ist-Da­ten und steu­ert Prü­fun­gen. Sie si­chern kon­stan­te Misch­qua­li­tä­ten so­wie sta­bi­le Pro­duk­ti­ons­li­ni­en und sen­ken den Aus­schuss.

Leis­tungs­po­ten­zi­al aus­schöp­fen

Be­stän­de, MHD- und FEFO-Lo­gik so­wie die Nach­schub­pla­nung si­chern die Ver­füg­bar­keit und Fri­sche Ih­rer Pro­duk­te. Ana­ly­sen lie­fern Kenn­zah­len zu Aus­schuss, Yield und Ma­te­ri­al­ein­satz für fun­dier­te Ent­schei­dun­gen und mehr Wirt­schaft­lich­keit.

Spezielle Anforderungen der Gewürzindustrie? Diese ERP-Funktionen helfen Ihnen dabei.

Compliance
Rezeptur
Qualität
Logistik
Planung
Sicherheit

Si­cher­heit durch Rück­ver­folg­bar­keit

Von der Roh­wa­re bis zur Aus­lie­fe­rung ist al­les do­ku­men­tiert, so­dass Sie Be­hör­den- und Kun­den­an­for­de­run­gen mü­he­los er­fül­len.

Vor­wärts-/Rück­wärts­re­cher­che bis auf Roh­stoff­e­be­ne

Qua­ran­tä­ne, Sperr­grund und Frei­ga­be­work­flows

COA-Ver­wal­tung & Prüf­zeug­nis­se an Kun­den­auf­trä­ge

Rück­ruf­lis­ten, Au­dit-Trail und Do­ku­men­ta­ti­ons­pa­ke­te

Bildschirmfoto eines Audit-Trail-Berichts in deutscher Sprache.

Zu­sam­men­set­zun­gen zen­tral steu­ern

Ver­wal­ten Sie Ih­re Mi­schun­gen ge­bün­delt und si­cher, in­klu­si­ve au­to­ma­ti­scher Nähr­wert- und Eti­ket­ten­er­stel­lung.

Batch-/Kampagnenplanung, Rüst-/Washdown-Logik

Re­ser­vie­rung char­gen­ge­nau­er Kom­po­nen­ten (FEFO)

WIP-Er­fas­sung, mo­bi­le Fer­ti­gungs­rück­mel­dun­gen

Abweichungs- und Non-Conformance-Management

Herstellvorschriften-Dokument für Yaviprofen Bulk in München.

Spit­zen­pro­duk­te mit Prüf­plä­nen

In­te­grier­te Si­cher­heits­me­cha­nis­men ge­währ­leis­ten ver­läs­sli­che Er­geb­nis­se und be­last­ba­re Qua­li­täts­da­ten.

Prüf­plä­ne je Ma­te­ri­al/Re­zep­tur, Grenz­wer­te & AQL

Au­to­ma­ti­sche Sper­re/Dis­po­si­ti­on bei Nicht­kon­for­mi­tät

COA-Generierung und Zertifikatsverwaltung

Trend­a­na­ly­sen (z. B. Schär­fe, Feuch­te, Par­ti­kel­grö­ße)

Prüfplanansicht für YAVIPROFEN mit Details zur Wirkstoffgehaltprüfung.

Trans­pa­renz im ge­sam­ten La­ger

Für si­che­re und ef­fi­zi­en­te Kom­mis­sio­nie­rung steu­ern Sie Halt­bar­kei­ten, va­ria­ble Ge­wich­te und Ver­sand­e­ti­ket­ten di­gi­tal.

FEFO, MHD, Halt­bar­keits-/Shelf-Life-Tra­cking

Catch-Weight und va­ria­ble Ge­wich­te

SSCC-/EAN128-Ver­sand­e­ti­ket­ten, Pa­let­ten­hand­ling

Be­stands­mo­ni­to­ring je Char­ge, Zu­stand, Zer­ti­fi­kat

Software-Screenshot von Lager- und Versandinformationen.

Si­cher­stel­lung von Ver­füg­bar­kei­ten

Mit der in­te­grier­ten Be­darfs­pla­nung re­a­gie­ren Sie fle­xi­bel auf ver­än­der­te Nach­fra­gen und sai­so­na­le Schwan­kun­gen.

MRP-Pla­nung mit Lie­fer­zei­ten und Min­dest­men­gen

Ver­füg­bar­keits­prü­fung je Char­ge/MHD

Kam­pa­gnen­bil­dung zur Re­duk­ti­on von Rüst- und Wasch­zei­ten

Ein­kaufs- und Pro­duk­ti­ons­vor­schlä­ge mit Frei­ga­be-Work­flow

Bildschirmfoto einer Planungssoftware mit Tabellenansicht.

Verlässlich hygienische Produktion

Sie steu­ern Rei­ni­gungs­se­quen­zen und do­ku­men­tie­ren Hy­gie­ne­maß­nah­men si­cher für Au­dits und Zer­ti­fi­zie­run­gen.

Al­ler­gen­ma­trix, Rei­ni­gungs­se­quen­zen, Sperr-/Frei­ga­ben

Ri­si­ko­ba­sier­te Qua­ran­tä­ne nach Her­kunft/Ana­ly­se

Pro­duk­ti­ons­rei­hen­fol­gen nach Al­ler­gen-/Aro­ma­grup­pen

Do­ku­men­ta­ti­on für HACCP-, IFS- und BRC-Au­dits

Software-Berechtigungsverwaltung für Benutzerrollen.
Mockup von drei Yaveon Whitepaper in einer Reihe

Yaveon 365: die Broschüre für die Gewürzindustrie

Da­mit je­de Mi­schung stimmt und je­de Char­ge ih­re Her­kunft be­hält, er­fah­ren Sie, wie Yaveon 365 HACCP, IFS und GMP+ si­cher ab­bil­det, Rück­ver­folg­bar­keit und Qua­li­tät ge­währ­leis­tet, Misch­pro­zes­se sta­bil steu­ert und Ih­re Pro­duk­ti­on wirt­schaft­lich wei­ter­ent­wi­ckelt.
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Die Yaveon-Kompetenz ist hervorragend und die Lösung entsprach exakt unseren hohen Anforderungen.
– Florian Wandinger, Kerbl GmbH
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Wir haben Lagerbestände, laufende Einkaufsbestellungen und Verkaufsaufträge viel besser im Blick als früher.
– Torsten Seck, AQUANOVA AG
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Wir sind positiv überrascht über die Performance der Yaveon Lösung und freuen uns, dass Aufträge so schnell und automatisiert in das System reinlaufen.
– Ivo Schiffmann, Schlumberger GmbH & Co. KG
Florian Wandinger Kerbl GmbH
Torsten Seck AQUANOVA AG
Ivo Schiffmann Schlumberger GmbH & Co. KG
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Die häufigsten Fragen  zur Gewürz-ERP-Lösung:

Wie stellt das ERP Rück­ver­folg­bar­keit in­klu­si­ve Her­kunft und Ern­te si­cher?

Yaveon 365 do­ku­men­tiert je­de Char­ge lü­cken­los von der Her­kunft der Roh­ge­wür­ze über die Ver­ar­bei­tung bis zur Aus­lie­fe­rung. Rück­ruf­lis­ten, COA-Ver­wal­tung und ein voll­stän­di­ger Au­dit-Trail sor­gen je­der­zeit für Trans­pa­renz und Nach­weis­bar­keit.

Wie ver­wal­tet Yaveon 365 ty­pi­sche Roh­wa­ren­ri­si­ken wie Pes­ti­zi­de, Fremd­kör­per und Keim­re­duk­ti­on?

Roh­wa­ren­prü­fun­gen sind im Qua­li­täts­pro­zess in­te­griert: Die Er­fas­sung von Spe­zi­fi­ka­ti­o­nen, COA-Ab­glei­chen und Nach­wei­sen zur Dampf­ste­ri­li­sa­ti­on oder Keim­re­duk­ti­on er­folgt sys­te­ma­tisch. Sperr- und Frei­ga­be­work­flows stel­len si­cher, dass nur ge­prüf­te Ma­te­ri­a­li­en wei­ter­ver­ar­bei­tet wer­den.

Wie un­ter­stützt das Sys­tem Blend-Ma­na­ge­ment, Mahl­gra­de und Ho­mo­ge­ni­tät?

Re­zep­tu­ren ent­hal­ten de­fi­nier­te Ziel­wer­te für Mahl­gra­de und Misch­pa­ra­me­ter. Wäh­rend der Pro­duk­ti­on si­chern In-Pro­cess-Kon­trol­len und au­to­ma­ti­sche Rück­mel­dun­gen gleich­blei­ben­de Qua­li­tät, op­ti­ma­le Aus­beu­te und ei­ne ho­he Ho­mo­ge­ni­tät der Ge­würz­mi­schun­gen.

Wa­rum ist FEFO für Ge­wür­ze wich­tig und wie wird es um­ge­setzt?

Das FEFO-Prin­zip („First Ex­pi­red, First Out“) sorgt da­für, dass Be­stän­de mit der kürz­es­ten Rest­lauf­zeit zu­erst ver­wen­det wer­den. Yaveon 365 be­rück­sich­tigt da­bei La­ger­be­din­gun­gen wie Licht und Tem­pe­ra­tur, um die Aro­ma­sta­bi­li­tät und Pro­dukt­qua­li­tät lang­fris­tig zu si­chern.

Wie ad­res­siert das ERP Au­then­ti­zi­tät, Adul­te­ra­ti­on und Zer­ti­fi­ka­te?

Al­le re­le­van­ten Do­ku­men­te – von A­na­ly­sen über Prüf­be­rich­te bis zu Lie­fe­ran­ten­zer­ti­fi­ka­ten – wer­den zen­tral im Sys­tem ver­wal­tet. Ab­wei­chun­gen lö­sen au­to­ma­tisch Sper­run­gen oder CAPA-Maß­nah­men aus und ge­währ­leis­ten so die Echt­heit und Si­cher­heit Ih­rer Pro­duk­te.

Wie bil­det das ERP Preis­schwan­kun­gen und Kon­trak­te ab?

Yaveon 365 bil­det Preis- und Men­gen­ver­ein­ba­run­gen fle­xi­bel mit Lauf­zei­ten, Staf­fe­lun­gen und In­dex­prei­sen ab. So be­hal­ten Sie auch bei schwan­ken­den Roh­stoff­kos­ten Trans­pa­renz, Pla­nungs­si­cher­heit und sta­bi­le Kal­ku­la­ti­o­nen.

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