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Das ERP für die Meeresfrüchteindustrie

Anlandung bis Endkunde: Yaveon 365 in Microsoft Business Central steuert Meeresfrüchte rechtskonform & gewichtsgenau.

Lü­cken­lo­se Char­gen: Trans­pa­renz von Fang bis Aus­lie­fe­rung

Prä­zi­se Pro­zes­se: Catch-Weight, mehr­stu­fi­ge Ein­hei­ten & Waa­ge

Höchste Compliance: Erfüllt die Anforderungen von HACCP- & GMP+ 

Austern auf Förderband in einer Produktionsanlage
ERP-System des Jahres 2025
ISO 9001 DEKRA Siegel
Top ERP Anbieter Prozessindustrie 2025
ERP‑System des Jahres Jury‑prämiert
ISO 9001 DEKRA‑zertifiziert
Top ERP‑Anbieter Prozessindustrie‑Spezialist
Über 1000 Unternehmen weltweit setzen auf Yaveon
Kundenlogo HOSTA GmbH & Co. KG
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Warum Sie mit unserem ERP für die Mee­res­früch­te­in­dus­trie mehr er­rei­chen.

Souverän in Audits

Mit Yaveon 365 er­fül­len Sie die stren­gen An­for­de­run­gen der Fisch- und Mee­res­früch­te­bran­che mü­he­los. Funk­tio­nen wie die durch­gän­gi­ge Rück­ver­folg­bar­keit, do­ku­men­tier­te Prüf­plä­ne und di­gi­ta­le Frei­ga­ben si­chern Ih­re Com­pli­ance und ver­ein­fa­chen Au­dits.

Transparenz über Ausbeuten & Margen

Zer­le­gung über Fi­le­tie­rung bis Ver­ed­lung: Je­der Schritt ist prä­zi­se mit Wie­ge­da­ten so­wie Aus­beu­te- und Kos­ten­in­for­ma­tio­nen ver­knüpft. So schaf­fen Sie die Grund­la­ge für ver­läs­sli­che Kal­ku­la­ti­on so­wie Mar­gen und fun­dier­te Ent­schei­dun­gen in Ih­rer Pro­duk­ti­on.

Einwandfreie Cold-Chain-Logistik

Sta­bi­le Kühl­ket­ten sind das A und O für Fri­sche. Scan­ner­ge­stütz­te La­ger­pro­zes­se, SSCC-Eti­ket­ten und ei­ne durch­dach­te Tou­ren­pla­nung si­chern den Ma­te­ri­al­fluss und ei­ne durch­ge­hend ver­läs­sli­che Cold Chain von der An­lan­dung bis zum Ex­port.

Skalierbar für wachsende Betriebe

Ganz gleich, ob Sie ver­ar­bei­ten, han­deln oder pro­du­zie­ren: Yaveon 365 wächst mit Ih­rem Un­ter­neh­men. Die Mo­du­le un­ter an­de­rem für Ein­kauf, Pro­duk­ti­on, Qua­li­täts­kon­trol­le und La­ger sind er­wei­ter­bar und naht­los in das um­fas­sen­de Mi­cro­soft Öko­sys­tem in­te­griert.

Spezielle Anforderungen der Meeresfrüchte- und Fischbranche? Diese ERP-Funktionen helfen Ihnen dabei.

Traceability
Produktion
Qualität
Gewicht
Logistik
Ein- & Verkauf
Reporting

Auskunftsfähig dank Transparenz

Ob Her­kunft, Schiff, Fang­ge­biet oder Pro­duk­ti­ons­da­ten: Al­le In­for­ma­tio­nen von Fang bis Aus­lie­fe­rung sind je­der­zeit ab­ruf­bar.

Char­gen- und Her­kunfts­si­che­rung inkl. FAO & Fang­ge­biet

Er­fas­sung von Vessel-, Port- und Trip-In­for­ma­tio­nen

Un­ter­stüt­zung von Trace­a­bi­li­ty-Stan­dards wie GDST

Re­call-Work­flows mit Sper­ren und Part­ner­be­nach­rich­ti­gung

Software-Schnittstelle für Artikelablaufverfolgung mit Filteroptionen

Rohstoffe reibungslos verarbeiten

Pla­nen und do­ku­men­tie­ren Sie Ih­re Pro­duk­ti­on prä­zi­se, denn Er­trags- und Mar­gen­da­ten wer­den er­fasst und aus­ge­wer­tet.

In­ver­ted/Reverse-BOM für Zu­schnit­te und Ne­ben­pro­duk­te

Aus­beu­te- und Mar­gen­tra­cking je Pro­duk­ti­ons­schritt

Ressourcenplanung und Produktionskalender 

Re­por­ting bis auf Char­gen- und Lo­se­be­ne

Artikelablaufverfolgung in Lagerverwaltung mit Chargenverlauf.

Si­cher­heit bis ins Pro­dukt­de­tail

Da­mit Ih­re Pro­duk­te ein­wand­frei und für Ver­brau­cher si­cher sind, set­zen Sie auf die ins ERP in­te­grier­te Qua­li­täts­kon­trol­le.

Prüfpläne, Checklisten und Sperr-/Freigaben 

HACCP/GFSI/FSMA-Un­ter­stüt­zung in­te­griert

COA- und Zer­ti­fi­kats­er­zeu­gung

Mo­bi­le QC und Ge­rä­te-/Waa­gen­an­bin­dung

Prüfplanansicht für YAVIPROFEN mit Details zur Wirkstoffgehaltprüfung.

Individueller Umgang mit Gewichten

Mit Yaveon 365 flie­ßen auch va­ria­ble Ge­wichts­da­ten au­to­ma­tisch in Kal­ku­la­ti­on, Preis­fin­dung und Ab­rech­nung ein.

Catch-Weight-Handling über alle Prozessstufen 

Meh­re­re Men­gen­ein­hei­ten pro Trans­ak­ti­on (kg/Kar­ton/Stück)

Au­to­ma­ti­sche Ge­wichts­er­fas­sung an Pack­sta­ti­o­nen

Preis- und Kal­ku­la­ti­ons­lo­gik nach Ge­wicht & Ge­bin­de

Produktionssoftware mit Artikel- und Wiegeinformationen auf Bildschirm.

Stabile Kühlkette im Griff

Mit RF-Scan­ning, Cross-Dock­ing und Rou­ten­pla­nung be­hal­ten Sie Kühl­ket­te und Be­stand im Blick und si­chern Le­bens­mit­tel­si­cher­heit.

Scan­ner­ge­führ­te La­ger­pro­zes­se und Bin-Ma­na­ge­ment

Li­zenz­trä­ger/SSCC (GS1-128) für Ver­sand­ein­hei­ten

Tourenplanung mit Zustellnachweisen 

Ex­port-, Zoll- und Cold­store-Do­ku­men­ta­ti­on

Software-Screenshot von Lager- und Versandinformationen.

Fle­xi­ble Re­ak­ti­on auf vo­la­ti­le Märk­te

Weil Sie Kon­trak­te, Lan­ded Costs und Preis­lo­gi­ken zen­tral im ERP ver­wal­ten, sor­gen Sie für Trans­pa­renz und sta­bi­le Mar­gen.

Blan­ket-/Kon­trakt­be­stel­lun­gen & MRP-Pla­nung

Landed-Cost-Verteilung nach Gewicht, Volumen oder Einheit 

Preis-, Ra­batt- und Kom­mis­si­ons­lo­gi­ken

EDI-Anbindung für Ein- und Verkauf 

Dynamics 365 Business Central Übersicht einer Kundenbestellung.

Da­ten­ba­sier­te Pro­zess­a­na­ly­sen

Stan­dard­be­rich­te und KPIs in Yaveon 365 lie­fern wert­vol­le Ein­bli­cke in Qua­li­tät, Be­stand und Per­for­mance.

Char­gen- und Los­be­rich­te mit A­ging-Ana­ly­se

Produktions-, Bestands- und Vertriebs-KPIs 

Audit- und Compliance-Reports (HACCP, FSMA, GFSI) 

CO₂-/Green-Accounting für Warenströme 

Dashboard zur Analyse von Unternehmensvorfällen in verschiedenen Kategorien.
Mockup Whitepaper Yaveon 365 für die Lebensmittel-Industrie

Yaveon 365: das Whitepaperfür die Meeres­früchte­industrie

Da­mit je­des Ge­wicht stimmt und je­de Kis­te ih­re Her­kunft be­hält, zeigt un­se­r Whitepaper, wie Sie mit Yaveon 365 va­ria­ble Ge­wich­te prä­zi­se steu­ern, HACCP und GMP+ er­fül­len, Rück­ver­folg­bar­keit von Fang bis Ver­sand si­chern und Ih­re Pro­duk­ti­on wirt­schaft­lich füh­ren.
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Die Yaveon-Kompetenz ist hervorragend und die Lösung entsprach exakt unseren hohen Anforderungen.
– Florian Wandinger, Kerbl GmbH
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Wir haben Lagerbestände, laufende Einkaufsbestellungen und Verkaufsaufträge viel besser im Blick als früher.
– Torsten Seck, AQUANOVA AG
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Wir sind positiv überrascht über die Performance der Yaveon Lösung und freuen uns, dass Aufträge so schnell und automatisiert in das System reinlaufen.
– Ivo Schiffmann, Schlumberger GmbH & Co. KG
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Wir hatten vorher 20.000 Buchungen im Monat. Zwischenzeitlich haben wir 250.000 Buchungen im Monat.
– Stefan Doderer, Hosta
Florian Wandinger Kerbl GmbH
Torsten Seck AQUANOVA AG
Ivo Schiffmann Schlumberger GmbH & Co. KG
Stefan Doderer Hosta
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Die häufigsten Fragen zur ERP-Lösung für die Meeres­früchte­branche

Wie bin­det Yaveon 365 Fang­da­ten und Her­kunft in die Rück­ver­folg­bar­keit ein?

Yaveon 365 spei­chert al­le re­le­van­ten Fang­da­ten in­klu­si­ve Schiff, Fang­ge­biet und Me­tho­de di­rekt in den Char­gen. Rück­ruf-Work­flows und Sperr­funk­tio­nen ge­währ­leis­ten die lü­cken­lo­se Nach­ver­folg­bar­keit von der Quel­le bis zum Kun­den.

Wie un­ter­stützt das ERP Catch-Weight, Gla­su­re und Er­trags­kon­trol­le?

Wie­ge­da­ten aus der Pro­duk­ti­on über­nimmt Yaveon 365 au­to­ma­tisch. Gla­su­re-, Ab­tropf- und Net­to­ge­wich­te flie­ßen in Kal­ku­la­ti­on, Aus­beu­te- und Be­stands­be­wer­tung ein und stel­len die Ba­sis für ex­ak­te Kos­ten- und Mar­gen­trans­pa­renz dar.

Wie wer­den HACCP-The­men wie His­ta­min­prü­fung ab­ge­bil­det?

Prüf­plä­ne, Grenz­wer­te und Pro­be­nah­men do­ku­men­tiert das ERP di­gi­tal. Kommt es zu ei­ner Ab­wei­chung, lau­fen au­to­ma­tisch Qua­ran­tä­ne- und CAPA-Pro­zes­se an, die re­vi­si­ons­si­cher nach­ver­folgt wer­den.

Wie hand­habt das ERP Im­port, Lan­ded Costs und Zoll­pa­pie­re?

Die Ver­tei­lung von Lan­ded Costs er­folgt au­to­ma­tisch nach Ge­wicht, Vo­lu­men oder Ein­hei­ten. Al­le re­le­van­ten Im­port- und Zoll­do­ku­men­te sind di­rekt pro Sen­dung und Char­ge im Sys­tem hin­ter­legt.

Wie si­chert Yaveon 365 für die Mee­res­früch­te­in­dus­trie die Kühl­ket­te?

Die ERP-Lö­sung er­fasst Tem­pe­ra­tur- und Zeit­da­ten in Echt­zeit und ord­net sie La­ger­zo­nen und Trans­por­ten zu. FE­FO und Rest­lauf­zei­ten steu­ern die Kom­mis­sio­nie­rung, da­mit Pro­dukt­qua­li­tät und Halt­bar­keit ge­währ­leis­tet blei­ben.

Wie wer­den SSCC und Hand­ling Units in der Kühl­haus­lo­gis­tik ge­nutzt?

SSCC-/GS1-La­bels kenn­zeich­nen Ver­sand­ein­hei­ten ein­deu­tig. Eti­ket­ten­druck, Nach­ver­fol­gung und EDI-ASN er­fol­gen di­rekt aus Wa­ren­ein­gang, Pro­duk­ti­on oder Ver­sand für vol­le Trans­pa­renz bis zur An­lie­fe­rung.

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