Wir erklären, wie Sie gewährleisten, Lebensmittel über den ganzen Lebenszyklus verfolgen zu können.
Volle Rückverfolgbarkeit: Von Rohmilcheingang bis Auslieferung
Effiziente Prozesse: Integrierte Tank-, Silo- & Produktionsplanung
Maximale Sicherheit: Erfüllt Anforderungen von IFS, BRC & HACCP


ERP Milchindustrie






Erfassung von Rohmilch, Fett-/Eiweißgehalt und Temperatur
Automatische Tankzuordnung
Digitale Dokumentation aller Lieferungen
Integration in Qualitätssicherungssysteme

Maximale Tankauslastung
Planung für Frischmilch, Käse, Joghurt & Milchpulver
Saisonale Produktionssteuerung
Integrierte Rezeptur- und Qualitätsmodule

Lückenlose Chargenrückverfolgung
MHD- und Haltbarkeitsüberwachung
Kühlkettenkontrolle in Echtzeit
Rückrufmanagement auf Knopfdruck

Präzise Steuerung von Fett- und Eiweißanteilen
Automatische Rezepturberechnung
Kalkulation von Nebenprodukten
Nährwert- und Deklarationsangaben

Hygienekontrollen im Prozess
Integration von Labor- und Analysewerten
Audit-Dokumentation automatisiert

Nährwert- und Allergenkennzeichnung
Mehrsprachige Etiketten
Export- und Deklarationsvorgaben
Automatische Etikettenerstellung

Optimierte Routenplanung
Temperaturgeführte Transporte
Anbindung an Handel & Gastronomie
Integration mit Lagerverwaltung

Mobile Scanning-Lösungen
Automatisierte Bestandsbuchungen
Echtzeit-Bestandsübersicht
Integration in Wareneingang und Versand



Yaveon 365 entwickelt sich mit den spezifischen Anforderungen der Milchverarbeitung. Sie verbindet Annahme, Tankmanagement, Chargenrückverfolgung, Inhaltsstoffkontrolle und Verpackung nahtlos integriert in das Microsoft Ökosystem und Business Central – für durchgängige Prozesse von der Anlieferung bis zum fertigen Produkt.
Schon bei der Anlieferung erfasst Yaveon 365 entscheidende Parameter: Fett- und Eiweißgehalt, Temperatur sowie Hygieneproben. Diese wertvollen Daten fließen unmittelbar in die Produktionsplanung ein und schaffen die Grundlage für gleichbleibend hohe Qualität und maximale Effizienz.
Ja, die ERP-Branchenlösung koordiniert mühelos die parallele Produktion unterschiedlichster Produktlinien. Ob Frischmilch, Käse, Joghurt oder Milchpulver: Jede Linie wird individuell geplant und gesteuert, einschließlich separater Chargen- und Tankverwaltung für maximale Flexibilität und Kontrolle.
HACCP, BRC, IFS, Allergenkennzeichnung und Nährwertdeklaration sind bereits im System integriert. Dadurch fließen alle Compliance-Anforderungen automatisch in Ihre Produktions- und Verpackungsprozesse ein – ohne zusätzlichen Aufwand für Ihr Team.
Ja. Durch präzise Analyse der Milch-Inhaltsstoffe und intelligente Produktionsplanung maximieren Sie Ihren Rohstoffeinsatz, minimieren Abfall und steigern Ihre Marge.
Ja. Vom Tanklager über den Kühltransport bis zur finalen Lieferung an Handel oder Gastronomie: Jeder Schritt wird lückenlos überwacht und dokumentiert. Routenplanung und Temperaturkontrolle arbeiten nahtlos zusammen.
Wie Sie Lebensmittel sicher rückverfolgen – Beitrag öffnen
Wir erklären, wie Sie gewährleisten, Lebensmittel über den ganzen Lebenszyklus verfolgen zu können.
Qualitätskontrolle in der Lebensmittelherstellung – Beitrag öffnen
Qualitätskontrolle stellt durch Prüfverfahren sicher, dass Lebensmittel höchsten Standards entsprechen.
Supply Chain Management für Lebensmittel – Beitrag öffnen
Optimieren Sie Ihre Lieferkette in der Food-Industrie: Effizienz & Margen mit dem richtigen ERP-System steigern.