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Catch Weight

Was ist Catch Weight?

Das Catch Weight ist das exakte Gewicht eines Produktes. Dabei handelt es sich in der Regel um Lebensmittel. Es wird auch als Fanggewicht oder variables Gewicht bezeichnet.

Warum ist Catch Weight Management wichtig?

Catch Weight Management ist wichtig, um Produkte, die in der gleichen Stückzahl aber unterschiedlichen Mengeneinheiten vorkommen können, einheitlich messen, anbieten und verkaufen zu können. Es bietet die Möglichkeit, bei der Produktion nicht standardisierter Produkte das tatsächliche Gewicht von Produkten zu erfassen und zu verwalten. Daher spielt Catch Weight Management besonders in Branchen der Prozessindustrie eine wichtige Rolle.

Catch-Weight-Artikel nachverfolgen? Sicher! Das schafft Chargenmanagement.

Branchen, die mit Catch Weight arbeiten, verarbeiten sensible Rohstoffe zu hochwertigen Produkten. Kommt es zu einem Qualitätsereignis, müssen Sie schnell reagieren, um Schäden zu vermeiden. Das Geheimnis: Chargenmanagement. Mit unseren 5 Tipps werden Sie Chargen-Profi und vermeiden Strafen!

Vorschaubild Chargenguide

Was versteht man unter Catch-Weight-Artikeln?

Bei Catch-Weight-Artikeln handelt es sich um Artikel, deren Stückgewicht variabel ist. Sie werden am Stück sowie nach Gewicht verkauft. Catch-Weight-Artikel sind meistens Lebensmittel wie Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse.

Was ist ein Beispiel aus der Praxis zum Catch Weight?

Ein typischer Anwendungsfall im Bereich Catch Weight ist Steak. Der Verkauf von Steak erfolgt in der Regel individuell nach abgewogener Menge.

Welche Bedeutung hat das Catch Weight in verschiedenen Bran­chen?

Für folgende Branchen spielt Catch Weight eine besonders große Rolle:

  • Lebensmittelbranche
  • Getränkebranche
  • Landwirtschaft
  • Fischerei
  • Chemische Industrie
  • Pharmazeutische Industrie

All diese Branchen haben es gemeinsam, dass Artikel in unterschiedlichen Mengen und Packungsgrößen abgefüllt und verkauft werden. Um Angebote und Verkauf zu ermöglichen, setzen Unternehmen auf das Fanggewicht.

Über Catch Weight hinaus: Ein umfassender Leitfaden zur Optimierung Ihrer Logistik­prozesse

Catch Weight spielt eine wichtige Rolle in Lager und Logistik, besonders in der Lebensmittel­­industrie, wo Produkte wie Fleisch und Käse unterschiedliche Gewichte haben. Dies erfordert eine präzise Gewichtserfassung und -verwaltung im Lager, um Bestände genau zu führen und Lagerplätze effizient zu nutzen. Beim Kommissionieren und Verpacken müssen flexible Lösungen angewendet werden, um die variierenden Gewichte zu berücksichtigen. Im Versand und Transport ist eine genaue Gewichts­bestimmung entscheidend für die Kostenberechnung und Ladungssicherung. Insgesamt erfordert CW spezialisierte IT-Systeme und angepasste logistische Prozesse, um Effizienz und Qualität zu gewährleisten.

Um Ihre Logistikprozesse weiter zu optimieren und den aktuellen Anforderungen gerecht zu werden, bieten wir Ihnen unseren umfassenden Logistik-Guide an. Hier finden Sie wertvolle Tipps, Strategien und bewährte Praktiken, die Ihnen helfen, Ihre Lager- und Logistik­abläufe effizienter zu gestalten.

Welche regu­latori­schen Aspekte und Standards sollten im Zusammenhang mit Catch Weight berück­sichtig werden?

Je nach Branche gibt es verschiedene Regu­larien, Gesetze oder Qualitäts­anforder­ungen, die bei der Arbeit mit Catch Weight zu beach­ten sind. Typisch sind:

  • Vorschriften zur Kennzeichnung

    Artikel und Produkte, deren Ge­wicht variabel ist, müssen in der Regel mit bestimmten Infor­ma­tionen gekennzeichnet sein. Darunter fallen Angaben zu Ge­wicht, Nährwerten und Herkunft.

  • Verbraucherschutz

    Auch der Verbraucherschutz gibt Informationen unter anderem zu Inhaltsstoffen, Herkunft und Mengen als verpflichtend vor.

  • Lebensmittelsicherheit

    Da es sich bei Lebensmitteln um einen besonders sensiblen Bereich handelt, gelten strenge Vor­schrif­ten. In vielen Fällen muss sicher­gestellt sein, dass Catch-Weight-Artikel bzw. deren Komponenten detailliert nachverfolgt werden können, um im Falle von Rückruf­aktionen oder Qualitäts­mängeln Reaktions­fähigkeit zu gewähr­leisten.

  • Qualitätsvorgaben

    Besonders mit Blick auf Her­stellung, Lagerung und Transport von Produkten gelten in vielen Fällen strenge Qualitätsvorgaben.

  • Datenschutz

    Beim Einsatz digitaler Tools besonders im Umgang mit sensiblen Daten muss auf die Sicherheit von Datenschutz geachtet werden.

Welche Softwarelö­sungen und Technik unterstützen die Arbeit mit Catch Weight?

Um den Umgang mit Catch Weight zu automatisieren und standardisieren, setzen viele Unternehmen auf ERP-Software. Eine bewährte Lösung ist die ERP-Branchen­lösung YAVEON ProBatch. Das System soll die Arbeit mit abweichenden Gewichtseinheiten in Ein- und Verkaufsprozessen unterstützen. Es ermöglicht Unternehmen, Artikel nicht nur nach Stückzahlen, sondern auch nach ihrem tatsächlichen Gewicht zu verwalten, was zu einer präziseren Bestandsführung und einer verbesserten Preisgestaltung führt.

Der geheime Pfad zu einfachem Catch-Weight-Handel.

Arbeiten Sie mit Catch Weight und benötigen eine Lösung, die den Handel vereinfacht? Unser ERP YAVEON ProBatch ermöglicht es Ihnen. Jetzt mehr erfahren und Catch Weight mühelos managen!

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Inhalte
  1. Definition
  2. Catch Weight Management
  3. Catch-Weight-Artikel
  4. Beispiel
  5. Branchen
  6. Logistikguide
  7. Regulatorische Aspekte
  8. Software

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Autor

Kein Komma zu viel, kein Satzzeichen zu wenig: Katharina Miller schafft es, eigentlich komplexe Themen auf einfache und verständliche Sätze herunterzubrechen. Ihre Texte enthalten alles, was man sich von einer guten Content Marketing Managerin wünscht: Wissen aus mehr als fünf Jahren IT-Erfahrung, spannende Geschichten, gespickt mit dem nötigen Fachwissen, ansprechende Beispiele und Metaphern sowie vor allem eins: Mehrwert für den Leser. 

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